「あなたの幸せ」を実現できるのは、あなた自身です。
そんなあなたの幸せを実現するために、横綱での経験を通して、「力」を身に付けて
頂きたいと考えています。当社では、経営ノウハウ、従業員のまとめ方など、
教科書では学べない生きた経験を得ることができます。「経験」を「形」として
残せるよう、横綱では以下の資格取得制度を推奨しています。
・料理のプロとしての資格
・サービスのプロとしての資格
・店舗運営のプロとしての資格
これらの資格へのチャレンジを通し技術や知識を身につければ、横綱で学ぶ姿勢や熱意と合わせて、より強力な財産となると信じています。
あなたの成長があってこそ、会社も成長するもの。だからこそ横綱は、自らの意思で資格取得を目指し、チャレンジする姿勢を大切にします。
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| 奨励資格 | 等級 | 奨励資格 | 達成報奨金 |
| 食品衛生責任者 | なし | 入社2年以降 | 3万円 |
| 防火管理者 | なし | 入社2年以降 | 3万円 |
| 調理師 | なし | チーフ以上 | 20万円 |
| 販売士 | 3級 | チーフ以上 | 10万円 |
| レストランサービス技能士 | 3級 | チーフ以上 | 10万円 |
| 簿記検定 | 4級 | 主任以上 | 10万円 |
| 3級 | 20万円 |
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・営業能力 FLコスト=材料費+ 人件費 |
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・物事の「本質」とはなんなのか ⇒考え方の変化・成長が仕事だけでなく |
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役職だけでは本当の意味で人がついてくることはありません。 様々な年齢、立場、考え方の方と共に働き、リーダーシップを発揮するには 『人間力』『コミュニケーション能力』が必要。 『人間力』『コミュニケーション能力』 は“好かれること”ではありません。 信頼される、頼ってもらえる、相談される、そういう人材になってください。 困ったことが発生したときに、あなたになら相談できる、そういう人になってください。 |
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知識は問題解決能力の一部にすぎません。 |
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- 外部講師による研修
- 他業界関係者による講演 例:コンビニ業界
- 顧問弁護士によるクレーム対応講習
- 労務士による業務・年金制度の講習
- 入社研修
- 階層別研修
など多岐に亘る内容で、研修を行っています。










