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OUR CRAFT
横綱のこだわり
- 01
深く、コクのある「豚骨醤油」
創業以来、頑なに守り続けるスープの本流です。
- 02
スープに絡む「特製自家製麺」
のどごしとコシを両立した麺を追求しています。
- 03
入れ放題の「国産ネギ」文化
スープのコクを引き立てる国産ネギを楽しめます。
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