当社では、「HACCP」の手法に基づき、品質管理室による出来上がった全商品の菌数検査はもちろんのこと、生産工程における異物混入を防ぐ為、原材料の事前開梱や事前計量などの工夫をし、より安全な商品を生産する「しくみ」を日々追及しています。 その中から、いくつかをご紹介させていただきます。