今のお仕事内容を教えてください。

キッチンとホールの両方を任されています。
キッチンではラーメンの盛り付けやギョーザなどのサイドメニューの調理を行っています。基本的には、全自動の機器と調理マニュアルがありますので簡単に覚えられます。その中でも、一つ一つの商品にこだわりを持ち、きれいに美味しそうに調理できるように心掛けています。
ホールではいつでも笑顔で接客することを心がけています。週末などは家族連れのお客様も多いので、小さなお子様が火傷しないように「ラーメン熱くなっているから気をつけてね。」と一言かけるなど、一人一人のお客様に喜んでもらえるためにはどのように接客したらいいか？を常に考えています。

お店の雰囲気や
先輩後輩の方々について教えてください。

お店の雰囲気は、スタッフみんな元気＆活気があります。
先輩後輩の関係について、私もアルバイトを始めるまではとても不安でしたが、先輩はよく声をかけてくれ、分からないことがあればすぐに教えてくれます。先輩は本当に頼りになる方ばかりですので、安心して楽しく今まで続けることができました。
今では私にも後輩ができました。後輩には、私が昔に先輩から教わった事を思い出しながら、困っている時などは積極的に声をかけるようにしています。また、仕事以外や仕事後にまかないを食べている時には、アットホームな雰囲気で色々な話をしてみんなでよく笑っています。